Kitchen

Hrskava piletina

Ćao ljudi,

Ovaj put želim sa Vama da podelim jedan recept koji se jako brzo sprema, a preukusan je. Za sve ljubitelje piletine, tačnije hrskave piletine, mislim da je ovo pun pogodak.  Vreme potrebno za spremanje ovog jela je negde oko pola sata.

Od sastojaka je potrebno:

pileća prsa

4 kašike kukuruznog brašna

– 2 kašike belog brašna (ja sam koritila meko)

– oko 80g susama

– 1 kašičica praška za pecivo

– 1/2 dcl vode

– 1/2 kašičice soli

– 1 celo jaje

– 1 belance

Način pripreme:

Pileća prsa iseći na štapiće, ne previše tanke.

Suve sastojke promešati, ali susama dodajte nešto manje od pola, a ostatak ostavite za kasnije.

Dodati zatim jaje, belance i vodu i dobro promešati kako bi se dobila lepa gusta smesa. Isečenu piletinu provući prvo kroz pripremljenu smesu, a zatim malo uvaljati u susam, tek toliko da se zalepi sa obe strane. Ja sam ih spremala u dubljoj šerpici na dobro zagrejanoj masti, a vi možete i na ulju, kako više praktikujete. Znaćete da je gotovo kada porumeni sa obe strane. Poslužiti iz neki sos, ja sam recimo koristila Meksikana gotovi sos, koji imate da kupite u gotovo  svim prodavnicama. Probajte pa mi javite utiske! Prijatno!




Do sledećeg pisanja,

Nina <3

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *